鹿心粉的制作方法
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鹿心粉的制作方法
鹿心粉的制作方法有多种,但是主要的步骤包括
1.准备材料:鹿心、盐、胡椒粉、淀粉、黄酒、辣椒等2.鹿心洗净,切四瓣,入凉水锅中焯水
3.焯过水的鹿心切片,用盐、胡椒粉、黄酒、淀粉腌制15分钟4.紫菜用温水泡开,沥千水分,用盐、胡椒粉拌匀,码在盘中。5.腌好的鹿心片码在紫菜中间.
6.上锅旺火蒸25分钟,食用时洒上辣椒丝即可
以上是鹿心粉的制作方法,希望能对您有所帮助.
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