鹿茸炖排骨汤一次放多少片怎么比例合适
2023-05-07 本站作者 【 字体:大 中 小 】 阅读次数:
鹿茸炖排骨汤一次放多少片怎么比例合适
以下是鹿茸炖排骨汤的做法:
材料:
鹿茸片 10-15克
排骨500克
姜片 5-10克
盐 适量
清水 适量
步骤:
将鹿茸片用清水清洗一下。
排骨冷水下锅焯出血水后洗净。
将排骨放入炖盅中。
放入鹿茸片,注入适量的开水。
将炖盅胆坐入电高压锅中,隔水炖两小时左右。
出锅再少许盐调味搅拌均匀即可。
小贴士:
鹿茸片要用清水清洗干净,以免炖出的汤汁有腥味。
炖汤的时候要用热水,这样可以使汤汁更加鲜美。
如果您觉得肉不够入味,可以将炖好的肉放在冰箱中保存一夜,这样可以更好地入味。
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