人参鹿鞭滋补汤——春节必备！
第一种
食物:3年以上柴鸡一只，掏空，清洗干净。2吉安人参。黄芩约20g。黄芪、党参各20克。

方法:将人参、黄芩、黄芪、党参放入鸡腹部，也可用绷带将三种中草药包裹包埋。把整只鸡放在铝锅里(石锅比较结实)。因为人参怕铁制品，所以不能用炒锅、盐等调料。水不过鸡，煮到沸腾，再小火煨一个半小时左右。炖好后，留十碗以上的汤为宜。

食物:每天加热老母鸡汤。迟早大家都会喝一小碗(家里用的普通碗)，只有汤，没有鸡。继续喝一周左右，再第二次放入锅中，第二次炖。水流和第一次一样。第二次可以每天同一时间吃一点鸡胸肉，直到把汤全部吃完，可以吃一个星期左右。这种参鸡汤可以吃半个月左右。

人体不可能急于滋补健康，不喝一碗人参鸡汤会有显著的实际效果。很多人去酒店吃参鸡汤当大补。其实就是一道菜而已。不能一次多喝几碗，然后就不喝了，少喝点继续喝。你会感受到人参鸡汤的真正好处。虽然没有调料，但是人参鸡汤味道非常鲜美，没有吃过的人不容易理解其中的美味。这种行为是我家惯例。

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