整根泡有整根的好处就是，原汁原味的 但是“慢释放”

整根泡的好处，首先在于能最大程度保留鹿鞭的天然形态和营养成分。不破坏鹿鞭的结构，就像是给它打造了一个 “保护层”，让有效成分能够缓慢、稳定地融入酒中。这样泡出来的酒，味道相对温和，后劲绵长，越品越有韵味。
从保存角度来说，整根鹿鞭泡酒也有优势。因为没有创口，减少了细菌进入的机会，在密封良好的情况下，酒的保存时间更长，不容易变质。不过，整根泡也有缺点，由于接触酒液的表面积有限，鹿鞭里的有效成分析出速度较慢，想要达到理想的药效，可能需要等待 3 - 6 个月甚至更久的时间，这就考验大家的耐心了。
砍断泡当然也有好处，快速析出的 “爆发力”强
把鹿鞭砍断后再泡酒，就如同给鹿鞭 “松了绑”，让它能更快地与酒液 “亲密接触”。将鹿鞭切成小段，甚至切成薄片后，极大地增加了与酒的接触面积，有效成分能够迅速 “溶解” 在酒里。这样一来，泡制时间能缩短不少，一般 1 - 3 个月，就能感受到酒的功效。对于那些着急享用鹿鞭酒功效的朋友，砍断泡无疑是个好选择。
而且，砍断后的鹿鞭在酒中分散得更均匀，泡出来的酒浓度相对一致。不过，砍断泡也存在风险。切割过程中，如果刀具、容器等没有做好消毒，很容易让细菌 “趁虚而入”，导致酒液变质。另外，砍断后鹿鞭的营养成分释放速度快，可能会让酒中的鹿鞭味道过于浓烈，有些人可能不太适应。

-----------------------------------------------------------------------------------------