鹿角帽的食用方法之一是制作成膏状后食用，即在开水中加入适量鹿角帽粉（具体用量可根据个人对黏稠度的喜好，喜欢更黏一些的就可多放些），搅拌均匀后放凉凝固，然后切成块状，每块约 3 克左右。不过这种方法相对麻烦，且其味道并非所有人都能接受，所以对于味道和气味特别敏感的人不建议采用这种吃法。另外，也可以将其用于炒菜食用。但需要注意的是，鹿角帽的使用应在专业人士指导下进行。

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