鹿鞭主要有以下几种加工方法：
1. 鲜食：将生鲜鹿鞭切片烫熟后，可以直接食用或作为烹调食材使用。由于鲜鹿鞭的保存期比较短，因此这种方式生产出的鹿鞭价格较高。
2. 干制：将鹿鞭晾晒至干燥状态，然后进行包装封存。干制鹿鞭质地较硬，口感稍差，但其保存期较长，价格相对较低。
3. 加工制品：将鹿鞭切成块状，或者经过粉碎、浸泡、蒸馏等工艺处理后，可以制成鹿鞭片、鹿鞭胶囊、鹿鞭粉、鹿鞭酒等保健品或者食品。这些鹿鞭产品的价格一般要比鲜食和干制的鹿鞭高出不少，化学成分和营养价值也因配方和制作工艺的不同而有所差异。
总的来说，不同的加工方法会对鹿鞭价格产生一定的影响，而且不同品牌、产地和规格的鹿鞭也会有不同的价格。需要注意的是，鹿鞭虽然有一定的营养和保健作用，但其并非药品。建议在购买前多做调查，选择正规渠道购买，并遵循合理的使用剂量，以确保其安全和有效。

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