可以新鲜的鹿茸可以直接泡酒喝。将新鲜鹿茸清洗干净后切成薄片，放入玻璃容器内，加入高度数的白酒，浸泡一段时间后密封储存。需要注意的是，选择阴凉干燥处进行储存，并定期检查酒的状态，以确保酒的质量和效果。泡制鹿茸酒时，可以加入一些其他的食材，如枸杞、红枣等，但要在专业人员的指导下进行。除了泡酒，鹿茸片还可以搭配其他食材一起食用，如鸡、鸭、鹅、鸽、猪、牛、羊等肉类食品，大枣、枸杞子、莲子、百合、当归、人参等。

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