鹿茸炖瘦肉隔夜还能喝吗
2024-05-29 本站作者 【 字体:大 中 小 】 阅读次数:
鹿茸片作为“东北三宝”之一,确实也是世界养生珍品之一呢。它是鹿科动物梅花鹿或马鹿尚未骨化的幼角,雄鹿嫩角未长成硬骨时带茸毛含血液,称为鹿茸,经切片加工后成为鹿茸切片,是十分贵重的高档滋补品。
以下是具体的食用方法:
1. 取 25-30 克茸片与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉等)、枣或其他佐料放置在电饭煲或沙锅内,炖煮 3-5 小时后食用,可分多次食用。
2. 将 40 克干茸片(鲜片 100 克)泡入 50°(V/V)以上的 1000 毫升白酒中,浸泡两周后,每日服用 25-50 毫升,每日 2 次,饮酒服用。
3. 用小米(或粳米)煮粥,食粥时调入参茸粉(白参 50 克、党参 100 克、鹿茸 3 克共同研磨成细末)5 克以及少许红糖搅拌均匀后服用,每日一次。
4. 用鹿茸片炮制药茶饮用,最后嚼食服下,每次 0.5 克,可隔日饮用。
5. 将鹿茸片(鲜片烘干)研磨成末冲服,每次 1-2 克,每日服用一次或直接将茸片含化嚼食服用。
6. 用鹿茸片(粉)与小米(或粳米)熬制成粥食用,每次以 0.5 克为宜。
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