若用鹿茸泡酒，可单独泡酒，1 斤鹿茸搭配 10 斤左右的白酒进行浸泡，浸泡 3 个月左右便能饮用，喝完后可再添酒浸泡，直至味道变淡。也能与其他材料一同搭配泡酒，比如取鹿茸 200 克，灵芝 100 克，天麻 20 克，人参 50 克，枸杞子 100 克，将前 4 味切成薄片，放置于容器中，接着把准备好的材料放入泡酒容器内，倒入白酒进行浸泡，密封后放置在阴凉、通风之处储存，大约储存 3 个月左右的时间即可。
最好选用梅花鹿鲜鹿茸作为泡药酒的用料，鹿茸指的是梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化且带有茸毛的幼角，乃是名贵的中药材。鹿茸当中含有磷脂、糖脂、胶脂、脂肪酸、氨基酸、蛋白质以及钙等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。
需注意：新鲜的鹿茸不能直接泡酒。建议一定要煮开晾干后才行。既可以泡黄酒，也可以泡高度白酒。

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