一、清洗
1.准备一碗清水，将带血的鲜鹿茸轻轻放入清水中浸泡片刻，让表面的一些灰尘、杂质等自然脱落。注意动作要轻柔，避免过度用力损伤鹿茸。
2.然后用软毛刷（如干净的牙刷），蘸取清水，轻轻刷洗鹿茸表面，重点刷洗可能附着较多杂质的部位，比如鹿茸的根部等，但要注意不要刷掉过多的茸血，因为茸血中也含有一定营养成分。
3.刷洗完成后，将鹿茸从清水中取出，用干净的流动水缓慢冲洗一下，把表面残留的杂质彻底冲掉即可，同样要避免过度冲洗致使茸血流失过多。

二、晾干或吸干表面水分
1.自然晾干：将清洗好的带血鲜鹿茸放置在干净、通风良好且阴凉的地方，让其自然风干表面的水分。注意不要放在阳光直射的地方，以免影响鹿茸的品质。这种方式晾干所需时间相对较长，但能较好地保持鹿茸的原有状态。
2.用干净纱布或纸巾吸干：也可以取干净的纱布或吸水性较好的纸巾，轻轻按压在鹿茸表面，将多余的水分一点点吸干。这种方法相对快捷，但要注意操作时不要拉扯或损伤鹿茸。
三、切割（可选）
如果希望在泡酒过程中鹿茸的有效成分能更快速、充分地溶入酒液中，可以在处理好水分后将带血鲜鹿茸切成薄片或小块。切割时要使用锋利的刀具，并且尽量保证切割的厚度或大小相对均匀，比如切成厚度约23毫米的薄片或者边长约12厘米的小块等。
经过上述处理后，带血的鲜鹿茸就可以用来泡酒了。在泡酒时，按照合适的比例加入高度白酒（一般50度以上）以及可选择添加的其他辅料（如冰糖、人参、枸杞等），密封好容器后放置在阴凉通风处浸泡即可。浸泡过程中记得定期摇晃容器，以促进有效成分的溶出。

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