鲜鹿茸泡酒前怎么处理
2024-05-29 本站作者 【 字体:大 中 小 】 阅读次数:
一、鲜血鹿茸的处置方式:需先将鲜血鹿茸表面的绒毛刮除干净。接着用酒把其表面洗净,切成薄片后进行充分浸泡。不建议直接对整个根进行浸泡,那样效果难以充分发挥。切勿用水进行清洗。
二、鲜血鹿茸怎样酿制:许多人觉得带血的鹿茸看上去有些血腥,因而不敢用来酿酒。实际上,鹿茸内血的功效要优于鹿茸本身!一斤鹿角仅能产出 2 两血。鹿茸血的功效比鹿茸更佳,其活性成分也比鹿茸更为丰富,可以说是鹿茸的精髓所在。鹿茸能够再生,这与它促进血液再生
的作用紧密相关。所以切勿丢弃鹿角的血,这可是好东西。
三、酿造新鲜鹿茸酒的注意要点
药酒比例:通常建议鹿茸与酒的比例为 1:50,即 1 份鹿茸搭配 50 份白酒。由于鹿茸的特性为咸且温,所以这种酒具有促进药效发挥的作用。倘若鹿茸放入酒中的量过多,人体可能会加速气血运行,引发流鼻血、头晕、胸闷等不适症状。
酿造时间:鹿茸酿制葡萄酒并非意味着酿造时间越久越好。药酒的储存期限一般为 3 至 5 年。如果酿造时间过长,药物可能发生质变,产生对人体有害的物质。如果时间过短,药物中的成分则无法得到充分利用。通常而言,鹿茸浸泡 30 天左右即可。
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