鲜鹿茸较为理想的吃法当属泡酒，把鲜鹿茸切成片，接着置入 50 度及以上的纯粮酒中进行浸泡，如此能让鲜鹿茸诸多成分得以留存，特别是激素以及一些活性物

质，能更好地留存于酒中，倘若鲜鹿茸无法泡酒，也可将其焙干后磨粉进行口服，不过这种口服方式会使有效成分损失一部分，确实不如泡酒能使有效物质析出，从而更好地为人体健康服务。鲜鹿茸属于极为昂贵的药材，在临床应用中务必少量使用。

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