人参鹿茸鸡汤,鹿茸炖鸡是吃鹿茸的常用方法
2024-06-05 本站作者 【 字体:大 中 小 】 阅读次数:
鹿茸炖鸡,如何炖鹿茸,鹿茸炖鸡是吃鹿茸的常用方法,那么,如何炖鹿茸呢?鹿茸炖鸡的做法是什么?今天,让我们分享一些关于鹿茸炖鸡的知识,这样你就可以更好地了解鹿茸炖鸡。
【人参鹿茸鸡汤】
配方:鹿茸25g,人参10g,鸡腿肉150g,开水适量。
步骤:
1.鸡腿去皮,切成适量大小的块;
2.将血水放入冷水锅中,然后洗净;
3.红参和鹿茸可以清水;
4.将煮好的鸡腿肉放入炖锅中;
5.加入红参和鹿茸;
6.适量倒入开水;
7.盖上保鲜膜,在锅里炖三个多小时。(免盐)
【冬虫夏草鹿茸炖乌鸡】
配方:乌鸡半,冬虫夏草5g,鹿茸5g,油盐适量,红枣15,党芯15g,桂圆20g,猪肉150g,姜片适量。
步骤:图片
1.准备各种汤:红枣、鹿茸、桂圆、冬虫夏草、党芯。
2.红枣去核(这样汤就不会生气)。
3.清洗乌鸡和猪展肉。
4.乌鸡去皮(不要皮),使汤清淡不肥腻。
5.肉先飞水。
6.捞起过冷河。
7.冷水时放入炖锅,量水位,用清水浸泡炖锅,大约五分之四。
8.将肉加入炖锅。
加入几片姜片。
【人参鹿茸鸡汤】
配方:鹿茸25g,人参10g,鸡腿肉150g,开水适量。
步骤:
1.鸡腿去皮,切成适量大小的块;
2.将血水放入冷水锅中,然后洗净;
3.红参和鹿茸可以清水;
4.将煮好的鸡腿肉放入炖锅中;
5.加入红参和鹿茸;
6.适量倒入开水;
7.盖上保鲜膜,在锅里炖三个多小时。(免盐)
【冬虫夏草鹿茸炖乌鸡】
配方:乌鸡半,冬虫夏草5g,鹿茸5g,油盐适量,红枣15,党芯15g,桂圆20g,猪肉150g,姜片适量。
步骤:图片
1.准备各种汤:红枣、鹿茸、桂圆、冬虫夏草、党芯。
2.红枣去核(这样汤就不会生气)。
3.清洗乌鸡和猪展肉。
4.乌鸡去皮(不要皮),使汤清淡不肥腻。
5.肉先飞水。
6.捞起过冷河。
7.冷水时放入炖锅,量水位,用清水浸泡炖锅,大约五分之四。
8.将肉加入炖锅。
加入几片姜片。
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