广东煲鹿筋汤放什么材料才能好吃营养
2023-05-24 本站作者 【 字体:大 中 小 】 阅读次数:
广东煲鹿筋汤一般会放以下材料
1.笋片、香菇、鱼丸、肉片、小鲍鱼、菜心。
2.鹿筋、排骨、鲍鱼、金华火腿、生姜、花雕酒
以上就是广东煲鹿筋汤会放的一些材料,希望对您有所帮助。
“广东煲鹿筋汤可以搭配多种材料进行煲煮,以增加汤的营养价值和口感。以下是一种常见的广东煲鹿筋汤的材料搭配方案:
主料:
鹿筋干品50克
辅料:
猪骨头200克,花生仁50克,红枣10克,生姜10克,杜仲10克,盐适量,料酒适量烹饪方法:
1.提前1-2小时将鹿筋干品用温水浸泡至软,洗净备用
2.将猪骨头用刀背敲裂,洗净备用。
3.将花生仁、红枣、生姜、杜仲洗净备用。
4.将所有材料放入砂锅中,加入适量清水和料酒,煲煮2-3小时。
5.最后加入适量盐调味即可。
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