鹿鞭泡酒作为传统养生佳品，深受人们喜爱。然而，想要泡出正宗又有效的鹿鞭酒，其中的门道可不少。单鞭纯酿法
材料准备
干鹿鞭 1 根、高度白酒（50 度以上）5 - 10 斤。

制作方法
将干鹿鞭用温水浸泡 2 - 3 小时，使其充分软化，然后用刷子仔细清洗表面，去除杂质和毛发。把清洗干净的鹿鞭放入干净的玻璃或陶瓷酒坛中，倒入白酒，确保鹿鞭完全浸没在酒液中。密封酒坛，放置在阴凉干燥、避光的地方。浸泡 3 - 6 个月后即可饮用。
鹿鞭人参枸杞酒
材料准备
干鹿鞭 1 根、人参 100 克、枸杞 200 克、高度白酒 8 - 10 斤。
制作方法
先对干鹿鞭进行清洗处理。人参切成薄片，枸杞略作挑选，去除杂质。将鹿鞭、人参片和枸杞一同放入酒坛，倒入白酒，密封坛口。

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